Essen Sie diesen Gurkensalat jeden Tag zum Abendessen und Sie werden Bauchfett verlieren!

ZUTATEN  

• 2 große Gurken
• 1 rote Zwiebel
• 1 Bund frischer Dill
• 200 g griechischer Joghurt fettarm
• 2 EL Apfelessig
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL Senf
• 1 Knoblauchzehe gepresst
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Optional: 1 TL Honig oder Ahornsirup für eine leichte Süße

ANLEITUNGEN 

• Gurken vorbereiten: Die Gurken waschen und nach Belieben schälen. In dünne Scheiben schneiden und in eine große Schüssel geben. Wenn die Gurken sehr wässrig sind, können Sie sie leicht salzen und etwa 10 Minuten ziehen lassen, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. Anschließend die Gurken gut abtropfen lassen.
• Zwiebel und Dill vorbereiten: Die rote Zwiebel in feine Ringe schneiden. Den frischen Dill fein hacken. Beides zu den Gurken in die Schüssel geben.
• Dressing zubereiten: In einer kleinen Schüssel den griechischen Joghurt, Apfelessig, Olivenöl, Senf und den gepressten Knoblauch gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Optional können Sie einen Teelöffel Honig oder Ahornsirup hinzufügen, um das Dressing leicht zu süßen.