📕 Zutaten:
- 300 g Pasta nach Wahl
- 200 g Maronen, geschält und in Stücke geschnitten
- 200 g gemischte Pilze, in Scheiben geschnitten
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 200 ml Sahne
- 50 g Parmesan, gerieben
- Salz und Pfeffer
- Frische Petersilie, gehackt
- Olivenöl
Zubereitung:
1️⃣ Die Pasta nach Packungsanweisung al dente kochen, abgießen und beiseite stellen.
2️⃣ In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln glasig dünsten. Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
3️⃣ Die Maronenstücke und Pilze dazugeben und für ca. 5-7 Minuten anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
