Zutaten
300 g Spätzle (gekocht oder frisch zubereitet)
200 g Emmentaler Käse, gerieben
2 große Zwiebeln, in Ringe geschnitten
2 EL Butter
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Schnittlauch zum Garnieren
Zubereitung:
Spätzle kochen: Spätzle in gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung kochen. Abgießen und beiseitestellen.
Zwiebeln anbraten: Butter in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebelringe darin goldbraun anbraten.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
