Köttbullar mit Kartoffelpüree

📕 Zutaten:

• 500 g Hackfleisch (gemischt)
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 1 Ei
• 3 EL Semmelbrösel
• Salz und Pfeffer
• 500 g Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten
• 50 g Butter
• 100 ml Milch
• 1 Prise Muskatnuss
• Preiselbeeren zum Servieren

Zubereitung:

1️⃣ Hackfleisch, Zwiebel, Ei, Semmelbrösel, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen und zu kleinen Bällchen formen.

2️⃣ Die Kartoffelstücke in einem Topf mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Salz hinzufügen und die Kartoffeln weich kochen.