Zutaten:
Teig:
500g Mehl( eventuell etwas mehr )
1 Pck. Trockenhefe
50 g Zucker
1 Pck. Vanillin-Zucker
1,2 Tropfen Zitronen-Aroma oder etwas abgeriebene Zitronenschale
1 Prise Salz
1 Ei
250 ml lauwarme Milch
75 g zerlassene, etwas abgekühlte Butter
Zubereitung:
Den Zucker , Vanillenzucker und die Hefe in lauwarme Milch einrühren . Fünf Minuten stehen lassen Die flüssige Butter , Ei ,Salz und geriebene Zitronenschale dazu geben und das Mehl einkneten bis ihr einen lockeren Teig habt . An einem warmen Ort 1 Std ruhen lassen.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
