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Zutaten
600 g Hähnchenbrustfilet
300 g Brokkolirösschen
3 EL Sojasauce
3 EL Sweet-Chili-Sauce
1 Stück Ingwer geschält
200 ml Gemüsebrühe
etwas Chinesisches 5-Gewürze-Pulver
etwas Öl für die Pfanne
Anleitung
Zuerst die Hähnchenbrustfilets abwaschen, gut trocken tupfen, in mundgerechte Stücke schneiden und in einen verschließbaren Gefrierbeutel geben.
Danach Für die Marinade die Sojasauce, die Sweet-Chili-Sauce, den Ingwer, den Knoblauch und das Gewürz in einen Mixer geben und fein mixen. Die Marinade zu dem Hähnchen in den Gefrierbeutel geben und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
