Zutaten
Für den Teig:
- Ei: 1
- Zucker: 3 EL
- Vanillezucker: 8 g
- Öl: 3 EL
- Joghurt: 125 g
- Milch: 60 ml
- Mehl: 190 g
- Backpulver: 10 g
- Schokoladenstückchen: nach Belieben
Für die Dekoration:
- Zucker: nach Belieben
Zubereitung
In einer Schüssel das Ei mit 3 Esslöffeln Zucker schaumig schlagen. Vanillezucker, Öl, Joghurt und Milch hinzufügen und gut verrühren. Das Mehl und das Backpulver sieben und nach und nach unter den Teig rühren, bis eine homogene Masse entsteht. Schokoladenstückchen nach Belieben unterheben.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite