Zutaten:
Für den Pizzateig:
– 500 g Mehl
– 1 Päckchen Trockenhefe
– 1 Teelöffel Zucker
– 1 Teelöffel Salz
– 3 Esslöffel Olivenöl
– 300 ml warmes Wasser
Für den Belag:
– 200 g passierte Tomaten
– 1 Teelöffel Oregano
– 1 Teelöffel Basilikum
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 300 g Mozzarella, gerieben
– 1 Dose Thunfisch (in Wasser oder Öl), abgetropft
– 1 große rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten
– 1 Esslöffel Olivenöl
Anleitung:
1️⃣ Pizzateig zubereiten:
– Das Mehl in eine große Schüssel sieben.
– Die Trockenhefe, den Zucker und das Salz hinzufügen und gut vermischen.
– Das Olivenöl und das warme Wasser hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
– Den Teig mit einem feuchten Tuch abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
2️⃣ Ofen vorheizen:
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
