Schwarzwälder Puddingkuchen vom Blech mit 2 Gläser Sauerkirschen 

Zutaten

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Für den Teig

2 Packung Schokoladenpuddingpulver, zum Kochen

200 ml Öl

180 g Zucker

4 Eier

1 Packung Vanillepuddingpulver, zum Kochen

1 Packung Backpulver

Für den Belag

2 gr. Gläser Sauerkirschen, entsteinte

2 Packung. Vanillepuddingpulver, zum Kochen

3 Becher Schlagsahne

50 g Schokoladenraspel

Zubereitung

So einfach geht es: 1. Das Öl, Zucker, Eier, 2 Packung Schokoladenpuddingpulver, 1 Packung. Vanillepuddingpulver und Backpulver gut miteinander verrühren – mindestens 8 – 10 Min. lang.

Dann die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes tiefes Blech streichen.