Rezept für die 1 Liter Sauce :
2,5 EL Butter
2 EL Tomatenmark
1 gepresste Knoblauch Zehe kurz anbraten
2,5 EL nicht ganz gehäuft Mehl darüber geben
zügig 600 ml Sahne und 400 ml Rinderbrühe aufgießen. Mit Salz & Pfeffer 2 EL Sojasauce abschmecken.
3 TL Pfeffer Körner dazu geben.
Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite