Title: Ein Genuss für die Sinne: Schaschlik mit Pommes Rezept
Schaschlik mit Pommes ist ein klassisches Gericht, das sowohl herzhaft als auch köstlich ist. Diese Kombination aus zarten Fleischspießen und knusprigen Pommes frites ist ein wahrer Gaumenschmaus und erfreut sich weltweit großer Beliebtheit. In diesem Beitrag werde ich Ihnen zeigen, wie Sie dieses delikate Gericht ganz einfach zu Hause zubereiten können.
Zutaten:
Für die Schaschlik-Spieße:
– 500g Schweinefleisch, in mundgerechte Stücke geschnitten
– 2 rote Paprika, in große Stücke geschnitten
– 1 große Zwiebel, in Würfel geschnitten
– 250g Champignons, halbiert
– 2 EL Olivenöl
– 2 EL Sojasauce
– 2 EL Worcestersauce
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für die Pommes frites:
– 4 große Kartoffeln, geschält und in Pommes-Streifen geschnitten
– 2 EL Olivenöl
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für die Marinade:
– 4 EL Olivenöl
– 2 EL Rotweinessig
– 1 TL Paprikapulver
– 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
– 1 TL Oregano
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
1. Beginnen Sie damit, das Fleisch, die Paprika, die Zwiebel und die Champignons auf Schaschlik-Spieße zu stecken. Stellen Sie sicher, dass Sie die Zutaten abwechselnd aufspießen, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite