Zutaten
400g Pilze, gewaschen und getrocknet
¼ Tasse Frischkäse
½ Tasse Parmesankäse
½ Tasse Sahne
2 EL Butter, ungesalzen
1 EL Olivenöl
2 TL Knoblauch, frisch gehackt
1 EL italienisches Gewürz
½ TL Oregano
½ TL Salz
½ TL schwarzer Pfeffer
½ EL frisch gehackte Petersilie
Zubereitung
Geben Sie in einer großen 12-Zoll-Pfanne das Olivenöl, die Butter, den Knoblauch und die Pilze bei mittlerer Hitze hinzu, bis die Pilze weich sind (ca. 5 Minuten).
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
