Zutaten:
400 g Kasseler, Rippe, Knochen entfernen lassen
600 g Kartoffel(n)
600 g Bohnen, grüne
2 EL Mehl
125 ml Milch
125 ml Sahne
4 EL Käse, geriebener
Salz und Pfeffer
Bohnenkraut, fein gehackt
1 EL Öl
Zubereitung:
Die Kartoffeln gerade eben gar kochen, pellen und in grobe Stücke schneiden. Grüne Bohnen putzen und in kochendem Salzwasser fast gar kochen. Abgießen und das Wasser auffangen.
Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
