Zutaten
1 Knoblauchzehe
10 g Butter
2 Eier
2 EL Kartoffelstärke
1 kg Kartoffeln, mehligkochende
1 Zwiebel
Salz und Pfeffer
100 g Schinken, gewürfelt
Thymian
200 g Schafskäse/Schmelzkäse
Öl oder Butterschmalz zum Braten
Zubereitung
1. So geht es, 1 Kartoffeln ca. 15 Minuten kochen, abschrecken, schälen, durch die Kartoffelpresse drücken.
2. Jetzt die Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln, in Butter andünsten. Danach den Schafskäse in acht Stücke teilen.
Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite