Meine Lieben, wenn euch das Rezept zusagt, würde ich mich über einen Kommentar von euch freuen!
Zutaten:
Zutaten:1 Ei
Prise Salz
50 g Zucker
10 g Vanillezucker
20 g Mehl
20 g Maisstärke
500 ml Milch
50-60 g Butter
180 g Milchschokolade
90 g Sahne (33-36% Fett)
90 g gemahlene Erdnüsse
Für den Aufbau:
Schokoladenkekse (insgesamt 300 g)
Zubereitung:
Für die Creme:
Ei mit einer Prise Salz, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
Mehl und Maisstärke hinzufügen und gut vermengen.
Milch portionsweise unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Mischung eindickt.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
