Zutaten
1 Blumenkohl
Salz
2 EL Mehl
2 – 3 Eier
100 g Paniermehl
Pfeffer aus der Mühle
120 g Butter
Zubereitung
1. Als erstes den Blumenkohl putzen und waschen und in Salzwasser kochen.Darauf achten, dass der Blumenkohl nicht zu weich wird.
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