Zutaten
4 m.-große Eier
1 TL Brandy
250 g Mehl
Zucker
100 g Butter
1 Prise Salz
Schokoladensauce
Öl, zum Ausbacken (eventuell Olivenöl)
Zubereitung
1. Zuerst die Butter, 1/4 l Wasser und das Salz in einem Topf geben, unter Rühren aufkochen. Jetzt das Mehl auf einmal hinzugeben und kräftig verrühren.
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