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Zutaten
50 g Zucker, braun
250 g Butter
250 g Doppelrahmfrischkäse 50 g Zucker
50 g Haselnüsse, gemahlene evtl. Kuvertüre, dunkel und weiß
Zubereitung
1. Zuerst die Mehl, Butter und Frischkäse in eine Rührschüssel geben und dann mit den Knethaken des Handrührgerätes zu einem glatten Teig verkneten. Danach in Folie wickeln und ca. 13 – 15 Min. ins Gefrierfach legen.
2. Den Teig in 4 Teigstücke teilen, und dann braunen und weißen Zucker mit den gemahlenen Haselnüssen mischen.
3. 1/4 auf die Arbeitsfläche streuen. 1 Teigstück darauf rund (ca. 26cm) ausrollen.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite