Zutaten:
Peelings
4 Eier
4 Esslöffel Zucker
5 Esslöffel Mehl
2 Esslöffel Wasser
50 ml Öl
1 Löffel Kakao
1 Backpulver
250 ml Kaffee oder Schokoladenmilch
Phil
4 Eigelb
1 Löffel Zucker
300 ml Milch
5 Esslöffel Mehl
100 g Margarine
3 Esslöffel Puderzucker
2 Vanillezucker
Sich selbst
4 Eiweiß
7 Löffel Zucker
4 Löffel Wasser
Glasur
100 g Schokolade
3 Löffel Öl
VORBEREITUNG:
Eigelb mit Zucker weiß schlagen, dann Wasser, dann Öl, dann Mehl, Kakao und Backpulver hinzufügen und alles vermischen.
Das Eiweiß separat schlagen, dann mit dem Eigelb zur Masse geben und verrühren.
Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad vor, gießen Sie die Mischung dann in ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backen Sie sie. Drehen Sie die Temperatur dann auf 180 Grad herunter.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
