Zutaten:
500g Blätterteig
100g Aprikosenkonfitüre
1 Ei
2 Esslöffel Milch
Die Hinweise:
1. Schälen Sie die Äpfel und schneiden Sie sie in dünne Scheiben.
2. Rollen Sie den Blätterteig mithilfe eines Nudelholzes aus.
3. Mit einem Ausstecher Scheiben (mit einem Durchmesser von 10 cm) ausstechen.
4. In die Mitte jeder Blätterteigscheibe streichen Sie etwa einen Teelöffel Aprikosenkonfitüre.
5. Legen Sie anschließend ebenfalls eine Apfelscheibe darauf.
6. Bestreichen Sie die Ränder der Scheiben mit etwas Wasser und falten Sie sie dann in die Form der Calzones.
7. Versiegeln Sie den Rand, indem Sie ihn mit den Fingern leicht andrücken und dann mit einem Messer einige kleine Einschnitte machen.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
