Schmilzt im Mund, Joghurt Kirschkuchen in 3 Minuten

Schmilzt im Mund, Joghurt Kirschkuchen in 3 Minuten

Zutaten

2 Eier

100 ml Öl

70 g Zucker, brauner

150 g Mehl

60 g Speisestärke

7 g Backpulver

100 g Naturjoghurt

½ Zitrone, Saft davon

1 Glas Kirschen (Füllmenge 680 g)

Zubereitung

1. Zuerst das Öl mit Eiern und Zucker schaumig rühren, Mehl, Stärke, Backpulver, Joghurt und Zitronensaft einrühren, 

Glas Kirschen geben und alles gut verruhren.Den Teig in eine vorbereitete quadratische Form oder 24er Springform streichen.

2. Nun im vorgeheizten Ofen bei 160° Heißluft ca. 25 Minuten backen (Stäbchenprobe). Den Kuchen auskühlen lassen.Fertig!

kl-ic-ken Sie auf das fo-to für den Re-st des rez-e-pts