italienisches Rezept, knusprig dünner Boden, reicht für 3 oder 4 runde Pizzen oder ein Blech
Zutaten
500 g Mehl
4 g Hefe, frische
2 EL Olivenöl
300 ml Wasser, lauwarmes
10 g Salz
Zubereitung
Der Teig reicht für 3 oder 4 runde Pizzen oder ein Blech.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mindestens 5 Min. gut durchkneten. Den Teig ca. 30 Min. gehen lassen. Anschließend in 3 – 4 Portionen teilen, die jeweils zu Kugeln geformt werden.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
