Zutaten Apfelmuskuchen :
600 gSchmand
6 ELMilch
750 gApfelmus
3 TLBackpulver
150 gMehl
3Eier (für den Teig)
150 gZucker
150 gMargarine
1 PKVanillepuddingpulver
3Eier
Zubereitung Apfelmuskuchen :
Margarine mit 100g Zucker schaumig rühren, anschließend 3 Eier nach und nach dazugeben.
Das Mehl mit dem Backpulver mischen und in die Zucker-Margarine-Masse einsieben und vermischen.
Springform (ca. 28 cm Durchmesser) fetten, eventuell mit Semmelbrösel ausstreuen.
Den Teig in die Springform geben, glatt streichen.
15 Minuten bei 200 °C backen.
Nun das Puddingpulver mit der Milch verrühren.
Den Apfelmus zusammen mit einem Esslöffel Zucker verrühren, erhitzen, mit dem angerührten Puddingpulver vermischen und aufkochen lassen.
Schritt
Diese Apfelmus-Pudding-Masse auf den vorgebackenen Kuchen geben, glatt streichen…..
Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite