Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

Zutaten Für 4 Portionen:

2 kleine Baguette(s) zum Aufbacken
3 EL Öl
500 g Hackfleisch, gemischtes
3 Stange/n Lauch
700 ml Wasser
3 Gemüsebrühwürfel
250 g Schmelzkäse
1 Becher Crème fraîche, ca. 150 g
n. B. Salz und Pfeffer aus der Mühle
n. B. Muskat
n. B. Knoblauchpulver
n. B. Zwiebelpulver

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 MinutenKoch-/Backzeit ca. 20 MinutenGesamtzeit ca. 35 Minuten

Den Ofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen