Zutaten:
4-5 Kartoffeln
70 g Semmelbrösel
Frische Petersilie
100 g Käse
2 Eier
Salz und Pfeffer
Olivenöl
- Für die Soße:
2 EL Mayonnaise
1 Knoblauchzehe
1 TL Sojasauce
Zubereitung:
- Kartoffeln schälen und in große Stücke schneiden. Dann kochen Sie sie.
- Die Kartoffeln zerstampfen und mit Semmelbröseln, geriebenem Käse, gehackter Petersilie, Eiern, Salz und Pfeffer vermischen.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite