Zutaten:
Pfirsichkuchen Teig
250 g Butter oder Margarine
30 g. Puderzucker
10 g. Vanillezucker
5 Eigelbe
1 TL. Backpulver
450 g. Mehl
Quarkfüllung
1 kg. Magerquark
2 EL. Speisestärke
125 g. Butter oder Margarine
3 Eier
140g. Zucker
Zusätzlich
2 große Pfirsich Dosen
5 Eiweiß
80 g. Zucker
Backblech 24 x 37 cm
Handrührer oder Küchenmaschine
Zubereitung:
Kl-ick-en Sie auf das Fot-o für den R-est des Rez-epts
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite