Zutaten
420 g Mehl
300 g Butter
Zimt und Zucker zum Wälzen
Zubereitung
So einfach geht es, Mehl, Butter und Sauerrahm zu einem Teig verarbeiten. 3 Std. kalt stellen.
Dann nicht zu dick ausrollen (gehen auf, ähnlich wie Blätterteig) und verschiedene Formen ausstechen.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
