Einfache pudding wurfel

Einfache pudding wurfel

ZUTATEN

Für den Teig:

5 Eier
5 EL Zucker
5 EL Mehl
3 EL warmes Wasser
3 EL Öl
1 Pck. Backpulver
100 ml Milch

Für die Creme:

1 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
1 Pck. Puddingpulver mit Schokoladengeschmack
250 g Puderzucker
750 ml Milch
250 g Butter

Für die Schokoglasur:

250 ml Schlagsahne
100 g Bitterschokolade oder -Kuvertüre

ZUBEREITUNG

Für den Teig Eier mit Zucker schaumig schlagen und nach und nach warmes Wasser sowie Öl dazugeben. Zum Schluss das Mehl mit Backpulver beimengen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 20 Minuten.

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