Ich hoffe, Sie können die Rezepte mit Ihren Freunden und Familie teilen und mir einen Kommentar hinterlassen bitte.
ZUTATEN:
2 Stk. Zucchini
Salz und schwarzer Pfeffer – nach Geschmack
100 g Hartkäse oder Käse nach wähl
1 TL trockene Petersilie
1 TL Paprika
4 Eier
100 g Semmelbrösel
50 g Mehl
Öl zum Braten
Zubereitung:
1. Einfach mal die Zucchini waschen und in Scheiben schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. 15-20 Min. ruhen lassen.
2. Dann den Hartkäse mit Gewürzen und Eiern vermischen, gut verrühren.
3. Die Zucchini in die Semmelbrösel tauchen, dann beide Seiten in die Käsemischung tauchen und dann ins Mehl tauchen.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite