Zutaten
4 Kartoffeln
Schnittlauch
1 Karotte
1/2 Paprika
1 Chilischote
Paprika
Olivenöl extra
Salz und Pfeffer
3 Eier
200 ml Milch
200 g Mehl
5 g Backpulver
2 TL Salz
200 g Mozzarella
Zubereitung
SO mache ich es zuerst die Kartoffeln reiben und in Wasser legen.
Jetzt Beginnen Sie mit dem Kochen von Schnittlauch und Karotten in einer Pfanne.
Danach eine halbe Paprika dazugeben und weitergaren.
Auch sehr lecker: Knusprige Kartoffeltaschen mit 400 g Doppelrahm Frischkäse
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite