Bratwurst, Porreegemüse und neue Kartoffeln mit Bratfett sind eine leckere Kombination aus der deutschen Küche. Hier ist, wie du diese Gerichte zubereiten könntest:
Zutaten:
- Bratwurst: Wähle deine bevorzugte Bratwurstsorte, zum Beispiel Schweinswurst, Rindswurst oder Geflügelbratwurst.
- Porreegemüse: Du benötigst Porree (Lauch), Zwiebeln, Butter oder Öl, etwas Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer und nach Geschmack Kräuter wie Petersilie.
- Neue Kartoffeln: Neue Kartoffeln sind junge, zarte Kartoffeln. Du kannst sie mit Schale verwenden oder schälen, je nach Vorliebe.
- Bratfett: Du kannst Bratfett, Öl oder Butter verwenden, um die Bratwurst und Kartoffeln anzubraten.
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt….
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
