1. Zuerst den Backofen auf 170 °C vorheizen und eine Springform mit Backpapier auslegen.
2. Anschließend alle Zutaten zu einem Teig verkneten, zu einer Kugel formen und für 40 Minuten in den Kühlschrank stellen.
3. Jetzt kommt die Füllung: Pudding nach Packungsanleitung zubereiten, jedoch nur mit 550ml Milch, abkühlen lassen. Dann das Ei unter den Pudding schlagen.
4. Zum Ende die Springform zu der Masse auslegen, sodass der Rand 3 cm hoch ist. Der Pudding auf ihm Boden verteilen. Für die Brösel alle Zutaten miteinander verkneten und in den Pudding gießen, im vorgeheizten Backofen 40 Minuten backen.
Etwas sehr leckeres und schnelles !
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
