Gnocchi ist ein klassisches Gericht der italienischen Küche und dieses Rezept verleiht ihm eine köstliche Note Käse und Knoblauch-Schinken-Sauce.
Es ist eine Geschmackskombination, die Ihren Gaumen erfreuen und Ihre Gäste überraschen wird.
Als nächstes zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie dieses exquisite Gericht zubereiten.
Zutaten
- 500 g Kürbis
- 1 Knoblauchzehe
- 4 Scheiben Kochschinken
- 150 ml Milchcreme
- 50 g Schmelzkäse
- 2 Esslöffel geriebener Parmesankäse
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Vorbereitung
- Gnocchi nach Packungsanleitung kochen, bis sie weich sind. Lassen Sie sie abtropfen und bewahren Sie sie auf.
- Die Knoblauchzehe fein hacken und im heißen Olivenöl anbraten, bis sie goldbraun ist und duftet.
- Den Kochschinken in kleine Stücke schneiden und mit dem Knoblauch in die Pfanne geben. Einige Minuten anbraten, bis der Schinken leicht gebräunt ist…..
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite