Zutaten:
1 Tasse schwere Schlagsahne (mindestens 36% Fettgehalt)
1-2 Esslöffel Puderzucker (je nach gewünschter Süße)
1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt (optional)
Anleitung:
Stelle sicher, dass die Schlagsahne gut gekühlt ist, um das Schlagen zu erleichtern.
Platziere die Rührschüssel und die Schneebesen des Mixers im Kühlschrank für einige Minuten, um sie ebenfalls zu kühlen.
Gieße die schwere Schlagsahne in die gekühlte Rührschüssel.
Beginne mit niedriger Geschwindigkeit und schlage die Sahne, bis sie leicht anfängt, sich zu verdicken. Dies dauert in der Regel 1-2 Minuten.
Erhöhe dann die Geschwindigkeit auf mittel und fahre fort, die Sahne zu schlagen. Füge nach und nach den Puderzucker hinzu, während du weiter schlägst.
Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite