Marinierter Gurken-, Tomaten- und Zwiebelsalat

Zutaten:

1 Tasse Wasser
1/2 Tasse weißer Essig
1/4 Tasse Pflanzenöl
1/4 Tasse Zucker
Salz nach Geschmack
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
3 Gurken, geschält und in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten
3 Tomaten, in Keilform geschnitten
1 Zwiebel, in Ringe geschnitten und getrennt

Anleitung:

Alle erforderlichen Zutaten zusammenstellen.

In einer großen Schüssel Wasser, Essig, Pflanzenöl, Zucker, Salz und Pfeffer vermengen. Gut umrühren, bis die Mischung gut vermischt ist.