Zutaten:
1 Tasse Wasser
1/2 Tasse weißer Essig
1/4 Tasse Pflanzenöl
1/4 Tasse Zucker
Salz nach Geschmack
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
3 Gurken, geschält und in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten
3 Tomaten, in Keilform geschnitten
1 Zwiebel, in Ringe geschnitten und getrennt
Anleitung:
Alle erforderlichen Zutaten zusammenstellen.
In einer großen Schüssel Wasser, Essig, Pflanzenöl, Zucker, Salz und Pfeffer vermengen. Gut umrühren, bis die Mischung gut vermischt ist.
Die geschnittenen Gurken, Tomaten und Zwiebelringe in die Schüssel geben. Umrühren, bis alle Zutaten gleichmäßig überzogen sind.
Die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.”
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
