Wie man Gnocchi mit Käse und Knoblauch-Schinken-Sauce macht

Gnocchi ist ein klassisches Gericht der italienischen Küche und dieses Rezept verleiht ihm eine köstliche Note Käse und Knoblauch-Schinken-Sauce.

Es ist eine Geschmackskombination, die Ihren Gaumen erfreuen und Ihre Gäste überraschen wird.

Als nächstes zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie dieses exquisite Gericht zubereiten.

Zutaten

• 500 g Kürbis
• 1 Knoblauchzehe
• 4 Scheiben Kochschinken
• 150 ml Milchcreme
• 50 g Schmelzkäse
• 2 Esslöffel geriebener Parmesankäse
• 1 Esslöffel Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Vorbereitung

1. Gnocchi nach Packungsanleitung kochen, bis sie weich sind. Lassen Sie sie abtropfen und bewahren Sie sie auf.
2. Die Knoblauchzehe fein hacken und im heißen Olivenöl anbraten, bis sie goldbraun ist und duftet.
3. Den Kochschinken in kleine Stücke schneiden und mit dem Knoblauch in die Pfanne geben. Einige Minuten anbraten, bis der Schinken leicht gebräunt ist…..