Dies ist eines der besten Rezepte, um in Rekordzeit sehr leckere Kekse zuzubereiten:
Joghurtkekse. Sie werden überrascht sein, wie weich und lecker sie sind,
ihre Geschmackskombination ist unbeschreiblich.
Dieses Rezept ist nicht nur einfach und schnell, sondern sorgt auch für
eine perfekte Balance zwischen Textur und Geschmack und zaubert einzigartige Kekse in nur 5 Minuten.
Als nächstes erzählen wir Ihnen ausführlich über die Zubereitung.
So bereiten Sie Kekse mit Joghurt zu
Um diese köstlichen Kekse zuzubereiten, benötigen Sie:
Zutaten:
1 Ei
125 g Naturjoghurt
100g Zucker
Orangenschale
70 ml Öl
10 g Backpulver
Prise Salz
250 g Grieß
100 g Kokosraspeln
Vorbereitung
Beginnen Sie damit, das Ei und den Joghurt in einem Behälter zu vermischen.
Leicht mischen, um beide Zutaten zu integrieren
Orangenschale und Zucker zu der Mischung hinzufügen. Kräftig umrühren, bis die Aromen perfekt integriert sind.
Öl, Marmelade und Kokosraspeln zur Zubereitung hinzufügen. Nochmals mischen,
um sicherzustellen, dass alle Zutaten gleichmäßig vermischt sind.
Grieß und Backpulver zur Zubereitung hinzufügen. Einen homogenen
Teig formen und etwa 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Durch diesen Schritt erhält der Teig eine gewisse Konsistenz und erleichtert die Bildung der Kekse.
Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und kleine Kugeln formen.
Jede Kugel mit der Handfläche flach drücken und in Kokosraspeln wälzen,
dabei darauf achten, dass beide Seiten bedeckt sind.
Legen Sie sie auf einen mit Pergamentpapier ausgelegten Teller.
Im vorgeheizten Backofen bei etwa 180 °C etwa 20 Minuten backen.
Nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen,
bevor Sie sie probieren. Lecker!
Und da haben Sie es! Diese Kekse mit Ei und Joghurt zeichnen
sich dank der Kombination sorgfältig ausgewählter Zutaten durch
ihre weiche Konsistenz und ihren einzigartigen Geschmack aus.
Darüber hinaus verleiht der Hauch von Orangenschale
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
