Zutaten:
250 g Quark (Magerquark oder Sahnequark)
100 ml Milch
100 ml Öl (z. B. Sonnenblumenöl)
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Ei
400 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
Zubereitung:
Teig zubereiten:
Den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und eine Kastenform einfetten oder mit Backpapier auslegen.
In einer großen Schüssel den Quark, Milch, Öl, Zucker, Vanillezucker und das Ei miteinander verrühren.
Mehl hinzufügen:
Das Mehl mit dem Backpulver und der Prise Salz mischen und nach und nach unter die Quarkmischung rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Backen:
Den Teig in die vorbereitete Kastenform füllen und glatt streichen.
Page 1 of 2
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
