500 g Blutwurst, Grützwurst
120 g Speck
2 Stk Zwiebeln, mittelgroß
1 Prise Salz
200 ml Gemüsebrühe
1 TL Majoran, getrocknet
1 Prise Pfeffer, aus der Mühle
0.5 TL Thymian, getrocknet
Für das traditionelle Tote Oma-Rezept zuerst die Zwiebeln pellen und den Speck in feine Würfel schneiden. Auch die Grützwurst (Blutwurst) von der Pelle befreien.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
