Zutaten:
Für den Teig:
4 Prisen Salz
560 ml Milch
320 g Mehl
4 Ei(er)
Butterschmalz, zum Braten
Für die Creme:
300 g Magerquark
180 g Nutella
6 EL Milch
2 EL Zucker
Zubereitung:
1. Zuerst alle Zutaten zu einem flüssigen Teig verrühren. In einer beschichteten Pfanne daraus 8 gleich große Pfannkuchen braten.
Diese auskühlen lassen.
2. Dnach alle Zutaten für die Creme verrühren.
3. Jetzt auf jeden Pfannkuchen nacheinander einen EL Creme verstreichen und die Pfannkuchen zu einer Torte aufeinander stapeln. Oberste Schicht ist Creme.
Ca. 4 Std. im Kühlschrank kalt stellen.
Tipp: Nach Belieben mit Streuseln o.ä. verzieren. Guten Appetit!
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
