ZUTATEN:
Für den Teig:
250 ml Wasser
90 g Fett
1 Prise Salz
140 g Mehl
4 Eier
Für die Creme:
0,5 l Milch
2 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
70 g Zucker
200 g Butter
3 Pck. Vanillezucker
4 EL Rum
Zum Überziehen:
Zuckerguss
ZUBEREITUNG:
250 ml Wasser, 90 g Fett und 1 Prise Salz zum Kochen bringen. 140 g Mehl hinzufügen und das Ganze so 5 Minuten rühren.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
