Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Ruhezeit ca. 2 Stunden
Koch-/Backzeit ca. 55 Minuten
Gesamtzeit ca. 3 Stunden 25 Minuten
Schwäbischer Zwiebelkuchen rezept Zutaten:
Für den Hefeteig:
250 g Mehl
50 g Butter
½ Würfel Hefe
1 TL, gestr. Salz
1 TL, gestr. Zucker
150 ml Milch, lauwarme
Für den Belag:
500 g Zwiebel(n)
50 g Butter
1 EL Mehl
2 Ei(er)
100 ml süße Sahne
Salz
Kümmel
75 g Schinkenspeck, geräuchert, gewürfelt
Butterflöckchen
Zubereitung:
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
