Schokoladenkuchen mit Erdbeeren, Vanillecreme und Schlagsahne

ZUTATEN

Für den Teig:

6 Eier
150 g Zucker
300 g Butter
150 g Schokolade
6 EL Mehl
1 Pck. Backpulver

Für die Creme:
1 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
400 ml Milch
4 EL Zucker
125 g Butter
Außerdem:
Erdbeeren oder anderes Obst
2 Becher Schlagsahne
1 Pck. Sahnesteif

ZUBEREITUNG

Eier trennen. Eigelbe und Zucker schaumig rühren. Portionsweise die geschmolzene Butter und Schokolade hinzugießen, das mit Backpulver vermischte Mehl hinzufügen und ganz zum Schluss das steif geschlagene Eiweiß unterheben.