ZUTATEN
1 Torte
FÜR DEN BISKUITBODEN
3
Eier
100 g
Zucker
1 Prise
Salz
100 g
Mehl
1 TL
Backpulver
FÜR DIE FÜLLUNG
500 g
Magerquark
70 g
Zucker
200 g
Sahne
2 Pck.
Sahnesteif
250 g
Erdbeeren
FÜR DIE DEKO
150 g
Erdbeeren
2 EL
gehackte Pistazien (optional)
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Mit Leseband
2. Schritt
3 Eier
100 g Zucker
1 Prise Salz
100 g Mehl
1 TL Backpulver
Eier mit Zucker und der Prise Salz für 4 Minuten auf höchster Stufe schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver mischen und vorsichtig mit einem Teigspatel unter den Teig heben. Teig in die Form füllen und circa 25 Minuten backen. Nach dem Backen direkt aus der Form lösen und auf ein Stück Backpapier stürzen. Komplett auskühlen lassen.
3. Schritt
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
