Pudding Schneekuchen mit Quark

Zutaten

Für den Teig:

65 g Butter

75 g Zucker

1 Ei(er)

200 g Mehl

½ Pck. Backpulver

Für die Füllung:

1 Becher Schmand, 200 g

500 g Magerquark

1 Pkt. Vanillepuddingpulver, zum Kochen

150 g Zucker

3 Eigelb

1 Pck. Vanillezucker

¼ Liter Milch (Vollmilch)

1 EL Öl

Für den Baiserbelag:

3 Ei(er), davon das Eiweiß

3 EL Zucker

Zubereitung:

Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen