Zutaten
1 Port. Teig (Mürbeteig), gekauft oder selbst gemacht
5 Ei(er)
200 g Zucker
500 g Quark (Magerquark)
200 g Schmand
200 g Sahne
2 EL Mehl
1 Dose Aprikose(n) oder 1 Glas Sauerkirschen
Zubereitung
Die Eier trennen und das Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen.
Magerquark, Schmand und Mehl zufügen und verrühren.
Das Eiweiß und die Sahne getrennt voneinander steif schlagen und unter die Quarkmasse ziehen.
Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite