Zutaten
3 Eier
200 g Zucker
850g Speisequark (Magerstufe) Alternativ: 500 g Magerquark, 500 Speisequark (40 %)
50 g Mehl (oder Speisestärke)
1 Packung Vanillepuddingpulver
1 TL Vanille Paste
Saft einer halben Zitrone
1 Prise Salz
180 ml Milch
130 g Sahne
Zubereitung
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