Schritt 1
Heidelbeeren abspülen, verlesen und gut abtropfen lassen. Beeren und Konfitüre verrühren. Schokolade fein hacken. Baiserschalen grob zerkrümeln.
Schritt 2
Mascarpone, Quark, Zucker und Vanillinzucker glatt rühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Zunächst Baiser und Schokolade, dann die Heidelbeermischung kurz unterheben. Alles in eine große Schale oder in Portionsgläser schichten. Kurz bis zum Servieren kalt stellen.
Nährwerte
Pro Person
- 500 kcal
- 12 g Eiweiß
- 34 g Fett
- 34 g Kohlenhydrate
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
