Hänschen Schnitzel mit Pommes und Rahm Champions

Hänschen Schnitzel mit Pommes und Rahm Champions

Zutaten:

– 4 Hänschenschnitzel
– 500 g Champignons
– 1 Zwiebel
– 2 Knoblauchzehen
– 500 ml Sahne
– 1 EL Mehl
– 1 EL Butter
– Salz
– Pfeffer
– Paprikapulver
– 4 Portionen Pommes Frites
– Öl zum Rösten

Zubereitung:

1. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch schön häckseln.
2. Die Hänschenschnitzel waschen, trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.